陈钧辉一般生物化学第5版考研真题和答案艾杜糖葡萄糖衍生物羟基…(陈钧辉生物化学第六版电子版)

名校考研真题
第ⅰ篇 生物分子
第1章 糖类化学
一、选择题
1葡萄糖从血液进入红细胞的转运为（ ）。[南开大学2016研]
a．简略涣散
b．推进涣散
c．一级主动
d．二级主动
【答案】b查看答案
【解析】葡萄糖进入一般细胞如小肠上皮细胞的方法是主动运送，但葡萄糖进入红细胞的方法为协助涣散，即

推进涣散。
2下列关于葡萄糖的陈述，正确的是（ ）。[厦门大学2014研]
a．因为葡萄糖分子中有醛基，所以它能与schiff试剂起加成反应
b．醛式葡萄糖改动成环状后就失掉了复原性
c．葡萄糖构成葡萄糖甲基苷后，仍然具有复原性
d．葡萄糖和甘露糖是差向异构体
【答案】d查看答案
3下列哪个糖是酮糖？（ ）[厦门大学2014研]
a．d-果糖
b．d-半乳糖
c．乳糖
d．蔗糖
【答案】a查看答案

4判定核糖的反应是（ ）。[华东师范大学2007研]
a．二苯胺反应
b．苔黑酚反应
c．folin酚反应
d．双缩脲反应
【答案】a查看答案
【解析】a项，二苯胺反应是判定脱氧核糖的；b项，苔黑酚反应是判定核糖的；c项，folin酚反应时判定复原糖的；d项，双缩脲反应是判定蛋白质和多肽的。
5环状己醛糖有多少个可以的旋光异构体？（ ）[我国科学院病毒所2007年]
a．16
b．32
c．64
d．8
e．6
【答案】b查看答案
【解析】糖规划中，一个手性c对应两个异构体，假定手性c数为n，则旋光异构体个数为2n。在环状己醛糖规划中，因为成环规划构成了新的手性c，即半缩醛羟基相连的手性c，一共手性c数为5，所以旋光异构体数为25＝32。
6下列（ ）具有复原性，（ ）是糖胺聚糖。[华中科技大学2021研]
a．蔗糖
b．麦芽糖
c．通明质酸
d．海藻糖
e．淀粉
【答案】b；c查看答案
【解析】从化学规划上看，糖类物质是一类多元醇的醛衍生物或酮衍生物，包括了多羟基醛、多羟基酮、它们的聚合物及其衍生物。
7（多选）肝素分子中首要富含下列哪些组分？（ ）[我国科学院2002年]
a．d-葡糖胺
b．d-乙酰半乳糖胺
c．l-艾杜糖醛酸
d．d-葡糖醛酸
【答案】ac查看答案
【解析】肝素的化学规划比照凌乱，它是由d-葡糖胺和l-艾杜糖醛酸或d-葡糖醛酸构成的二糖单位的多聚物，其间，d-葡糖胺c2的氨基和c4的羟基上别离硫酸酯化，l-艾杜糖醛酸是首要的糖醛酸成分，占糖醛酸总量的70%～90%，其c2上硫酸酯化，其他的为d-葡糖醛酸，d-葡糖醛酸基上不发生硫酸酯化。
二、填空题
1糖原和支链淀粉规划上非常类似，构件分子均是______，它们之间的联接键有______和______两种糖苷键。[厦门大学2014研]
【答案】d-葡萄糖；α-1,4-糖苷键；α-1,6-糖苷键查看答案

2醛糖具有______性，可以选用含cu2＋的______和______来检测。[厦门大学2015研]
【答案】复原性；费林（fehling）试剂；benedict试剂查看答案
3糖苷键的两品种型是______和______。[西南大学2005研]
【答案】o-苷；n-苷查看答案
【解析】糖苷键是指糖苷分子中糖基与糖苷配基之间的连键，它可所以经过氧、氮（或硫原子）起联接作用，也可以使碳碳直接相连，它们的糖苷别离简称为o-苷，n-苷，s-苷或c-苷。天然界中最多见的是o-苷，其次是n-苷（如核苷），s-苷和c-苷比照稀有。
4植物细胞壁骨架的首要成分是______细菌细胞壁骨架的首要成分是______虾壳的首要成分是______。[清华大学2002研]
【答案】纤维素；肽聚糖；壳多糖（几丁质）查看答案
【解析】纤维素是植物（包括某些真菌和细菌）的规划多糖，是它们的细胞壁的首要成分；壳多糖是大大都真菌和一些藻类的一种成分，但首要仍是存在于无脊椎动物中，它是许多节肢动物和软体动物外骨骼的首要规划物质；肽聚糖是一种杂多糖，为细菌细胞壁的首要构成成分。
来历：弘博学习网