宁夏食物科学青年专家(研讨生)论坛暨枸杞食物科技交流大会在宁夏大…

9月23日，由宁夏大学、中卫市科协联合主办的“2023年宁夏食物科学青年专家（研讨生）论坛暨枸杞食物科技

交流大会”在宁夏大学学术交流中心举办。本次论坛分为五个会场，设置了四个专题论坛：食物养分与安康、食物微生物与发酵、食物加工贮藏与保鲜、枸杞加工技能及产品立异。旨在为食物科学有关领域的科技作业者和作业人士建立产学研的协作交流平台，谈论学科抢手疑问，推进宁夏食物包括枸杞工业高质量打开，增进食物及有关领域科技人员之间的交流。
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论坛 时刻， 宁夏大学食物科学与工程学院范秀丽教授、西北大学食物科学与工程学院龚桂萍教授、陕西科技大学食物科学与工程学院龚频教授别离就不一样产地 “宁杞1号”枸杞细胞壁多糖的生物组成差异研讨、枸杞子阿拉伯半乳聚糖分枝规划解析及其侧链敌对变老活性的影响、枸杞糖肽快速检测技能、生物活性及产品开发研讨等作陈述交流。论坛以“杞”为媒，聘请了区表里30多位专家及青年专家与会交流研讨，为宁夏枸杞工业打开出策划策。
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这些年，中卫市科协环绕“六新六特六优”工业打开，集合枸杞、安康养老、文明旅行等特征工业，联合中卫市眼科学会、气候学会、枸杞工业打开研讨院等学会、协会，相继举办屈光性白内障高端学术论坛、气候效能学术论坛、枸杞工业高端学术论坛6场次，进一步推进了中卫市在清洁安康、经济增加、科技立异等方面的打开。下一步，中卫市科协将以更大的力度，更实的行动，凝心聚力，主动作为，活泼建立作业协作与交流平台，推进学术昌盛和科技立异，加大与区表里同行之间的学术交流协作，瞄准科学前沿，为立异驱动打开效能，助力科技经济交融打开，尽力前进效能才能，打造有品牌有影响力的学术交流活动，为加速缔造先行市和秀丽新中卫供给有力的科技支撑。
来历：中卫科协
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